Desarrollo de la vitivinicultura en la región: módulo piloto de CORFO y MDA

En 2023, a partir de la promoción a la vitivinicultura que lleva adelante el Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA), se implantó en la chacra Campo piloto de CORFO. un módulo de 1/4 hectárea, donde se cultivaron 8 variedades de vid: Tannat, Gewürztraminer, Cabernet Sauvignon, Ancellotta, Pinot Noir, Malbec, Merlot y Semillón.

El objetivo de este proyecto es promover la producción vitivinícola provincial, evaluando el potencial productivo de la región y determinando las cepas que mejor se adaptan para lograr mayor producción y rentabilidad.

Riego eficiente y técnicas de manejo

- Riego por goteo cada 3 días.
- Aplicación de fertilizante foliar para reforzar el vigor de las plantas.
- Las cepas están en proceso de formación y poda, guiadas por un enólogo de amplia experiencia que supervisa este módulo y otros lotes en la provincia.
- Cepas de mayor vigor: poda con sistema Cordón Simple.
- Cepas de menor vigor: poda con sistema Cordón Doble.

Este módulo busca posicionar a nuestra provincia como referente en vitivinicultura sostenible y eficiente.