CORFO Río Colorado realizó en Pedro Luro una capacitación teórico-práctica sobre poda de vid, destinada a productores, técnicos, estudiantes, trabajadores rurales y personas interesadas en el desarrollo de la actividad vitivinícola del Valle Bonaerense del Río Colorado.
La jornada estuvo encabezada por el enólogo César Cárdenas y contó con la participación del ingeniero Francisco Gabella, de Finca La Juanita–Pelicurá. Los especialistas compartieron conocimientos y experiencias sobre el manejo del cultivo, con especial énfasis en la incidencia de la poda sobre la productividad, el equilibrio vegetativo y la calidad de la vid.
La primera parte se desarrolló en el Centro de Capacitación de CORFO, donde se abordaron contenidos relacionados con la fisiología de la planta, los objetivos de la poda, los diferentes sistemas de conducción y los criterios para seleccionar cargadores y pitones.
Posteriormente, la actividad se trasladó al Campo Piloto del organismo. Allí, los asistentes observaron la aplicación de los conceptos estudiados, analizaron casos reales y conocieron las recomendaciones para el uso y la desinfección de las herramientas de poda.
La propuesta se realizó en el marco de las políticas impulsadas por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires para promover la diversificación productiva, la capacitación permanente y la transferencia de conocimientos al sector agropecuario.
Desde CORFO destacaron que estas actividades buscan incorporar buenas prácticas, agregar valor a las economías regionales y contribuir al desarrollo sostenible de la producción vitivinícola en el Valle Bonaerense del Río Colorado.
