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title: "(AUDIO) Gastronomía local: visualizan un leve repunte en mayo y hay buenas expectativas para el invierno"
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date_published: "2025-05-26T21:32:00-03:00"
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tags:
  - "gastronomia"
  - "javier roumec"
category_name: "La Ciudad"
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# (AUDIO) Gastronomía local: visualizan un leve repunte en mayo y hay buenas expectativas para el invierno

![MOLINA BAR CERVECERO](/download/multimedia.normal.b0b66986dace333d.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

Referentes del sector comercial de Patagones manifestaron señales de estabilidad en los precios y mayor movimiento en los locales. A su vez, confían en que junio y julio, con vacaciones y aguinaldo, impulsen la actividad.

Las declaraciones pertenecen a **Javier Roumec**, propietario de Molina Bar Cervecero e integrante de la Cámara de Comercio local, en conversación con **FM DE LA COSTA**.

Allí, expuso que "marzo, abril y mayo son meses complicados estacionalmente”. Según manifestó, marzo y abril se comportaron de manera muy similar a 2024, con ventas moderadas.

Sin embargo, dijo que mayo muestra “un pequeño repunte y una especie de estabilidad en los precios para no tener que cambiar cada 15 días y poder planificar”. Esa calma permite ofrecer promociones como la reciente “Noche de la Pizza y la Empanada”.

Roumec sostuvo que también "es difícil que salga mucha gente un martes con 3 grados, después del 15 o 20 de cada mes”. Aun así, percibió “una estabilidad y un rumbo que marca un camino, y la gente se va animando un poco más”.

Por último, subrayó que "junio y julio empiezan a ser diferentes: la gente sale un poco más con las vacaciones y el aguinaldo. De ahí en adelante, mejora muchísimo la cuestión porque el clima no es tan malo”.

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