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title: "Finaliza hoy el curso de manipulación de alimentos"
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tags:
  - "curso"
  - "manipulacion de alimentos"
category_name: "La Ciudad"
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# Finaliza hoy el curso de manipulación de alimentos

![curso manipulacion de alimentos](/download/multimedia.normal.9641009007ba85a8.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

El mismo está destinado a personal que se desempeña en áreas como geriatría, cocina, hospital, escuelas y a la comunidad en general, y los temas abordados en el mismo son: elaboración de productos caseros, cuidado y manipulación de alimentos, habilitación de establecimientos, enfermedades transmitidas por carne y derivados, entre otros.

La capacitación está a cargo de personal del Ministerio de Salud bonaerense, compuesto por la Dra. Cintia Fernández, médica veterinaria, y la Lic. en enfermería Sandra Fernández, con una participación aproximada de 80 personas.

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