INTA, Delegación San Blas y la Secretaría de Producción, Desarrollo Económico y Comunitario, junto con la Dirección de Producción, se reúnen para la capacitación teórica y practica de conservas a nivel familiar en este caso, en el interior del Partido, para impulsar el desarrollo y la realización de alimentos para ofrecer al consumidor local como a visitantes de nuestra región.
Se realizarán conservas con productos locales y se impartirán conocimientos básicos para la elaboración de alimentos de manera segura.
La capacitadora será Graciela Pezutti, de Bahía Blanca.
No se cobra matrícula, solo se va requerir el pago en concepto de envase a los que deseen llevarse parte de lo que van a procesar. Asimismo se les solicitará llevar un delantal para el cuidado de la ropa, un pañuelo ó cofia para el pelo.
Los cupos son limitados.
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