En el marco del cierre de las actividades de verano, el reconocido chef y productor Enrique Tello se destacó por su dedicación a la producción local de comestibles y medicinales. Con su enfoque en diversas técnicas de deshidratación, Tello resaltó la calidad y frescura de los productos del colectivo agroecológico.
Durante la degustación, los vecinos pudieron deleitarse con un exquisito salteado de verduras, donde morrones, tomates, berenjenas, zapallitos y cebollas provenientes de la producción hidropónica de Patagones se combinaron armoniosamente. Además, se pudo disfrutar de la frescura de la rúcula y la albahaca, así como de la dulzura de la miel del Ceibo.
La presencia del chef Tello, no solo resaltó la excelencia culinaria, sino que también puso en valor el trabajo y la dedicación de los productores locales, promoviendo así el consumo responsable y sostenible de alimentos de la región.
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