Esta actividad, organizada por el área de producción agropecuaria de la institución, fue dictada por el veterinario Mauro Graff, integrante de la chacra experimental de Patagones perteneciente al MDA.
El curso fue abierto para toda la comunidad y en esta ocasión participaron productores, trabajadores rurales, alumnos de escuela media y de la UNS.
Por la mañana la actividad se desarrollo en el centro de capacitación, dónde se trabajo sobre las bases teóricas y luego del almuerzo se continuo en el campo piloto donde cada asistente pudo realizar la parte práctica.
Se finalizó la jornada con la entrega de certificados por parte de CORFO, participaron de la entrega el administrador general Ing. Ramiro Vergara y el director de producción agropecuaria Med. Vet. Juan I. Percaz, por parte del Ministerio de Desarrollo Agrario el Ing. Martín Tomáselli y el Med. Vet. Mauro Graff.