(AUDIO) Consejos para mejorar la economía alimentaria y el consumo de productos saludables

Ante el medio radial, Montenegro, quien también es la nutricionista del club Deportivo Viedma, explicó que "la economía es un problema para todos, y siempre trato de inculcar dentro de los hábitos saludables, el hábito de la economía. Con ello, me refiero a organizar el menú que se va a realizar, de manera semanal, para hacer el cálculo correcto de los alimentos a comprar".

"De esta manera, evitamos no comprar de más, o que los alimentos se echen a perder y se tengan que tirar", aseguró.

Señaló que "debemos tratar de ir a los lugares en donde están las mejores ofertas económicas, no ir solamente a un lugar. Hay que tratar de utilizar el beneficio de la Feria Municipal".

Remarcó que "lo importante es organizarse. Si organiza el menú, uno ya sabe lo que va a comprar, va destinado a ese alimento y sabe la cantidad exacta".

"Tenemos que fomentar el consumo diario de frutas y verduras, siempre de distintos colores porque cada una otorga nutrientes distintos; incorporar legumbres; tratar de disminuir el consumo en exceso de carnes rojas e incorporar carnes blancas; consumir lácteos descremados; y empezar a leer el rotulado de los alimentos", finalizó.